簡單幸福的美味,就是愛煮廚

選用台南當地製作的關廟麵;起源於古時候沒有電冰箱,曬乾麵條只是為了長久保存,沒想到經過獨特的太陽曬乾方式,麵條卻變得香Q可
口,即使現在的烘焙技術已經很發達了,卻沒有能取代這種日曬出來的特殊口味。口感獨特、傳統卻不失美味的好食材,是愛煮廚最單純、
最簡單的唯一堅持。

來自西螺清冽甘甜泉水,精選富含花青素的養生黑豆、麴菌、甕缸,經過至少120至180天的日曝,讓黑豆自然發酵,甕裡香醇、滴滴甘露、
少鹽50%。

「豆陣ㄟ」黑豆醬油,以傳統百年手工古法釀製,就是要給您「天然ㄟ尚好」的健康生活哲學!